Яблоня "Зимний банан" – это прекрасный выбор для тех, кто хочет получить урожай сладких и сочных яблок на зиму. Один из главных плюсов данного сорта – его универсальное назначение. Яблоки можно использовать как для свежего употребления, так и для консервирования. Сорт легко переносит транспортировку на большие расстояния. Кроме того, яблоня обладает высокой зимостойкостью и может выдерживать морозы до -25°С. Первые плоды появляться через 4-5 лет после посадки. Периодичность плодоношения регулярная. Съемная зрелость наступает в конце сентября, а продолжительность потребительского периода достигает февраля.
Яблоки этого сорта имеют желтую окраску, округлую форму и крупный размер (масса 150-200 граммов).
Вкус этих яблок сладкий с небольшой кислинкой. Мякоть сочная, хрустящая, плотная и крупнозернистая. Аромат данного сорта можно описать как средний. При дегустации яблоки получили оценку 4,6 балла.