Яблоня "Пепин шафранный"

Яблоня сорта "Пепин шафранный" — прекрасный вариант для садоводов, ценящих старые зимние сорта, проверенные временем. Деревья среднерослые, растущие до 2,5–3,5 м. До 5-7 лет их кроны шарообразной конфигурации, но позднее становятся широкоокруглыми, с опущенными почти до грунта побегами. К плюсам Пепина относят: стабильное и богатое плодоношение; высокую степень самоплодности; отменные товарные свойства плодов; надёжность перевозки урожая; высокую селекционную ценность.                                               Из недостатков отметим: склонность плодов к мельчанию (для этого и необходима своевременная обрезка); слабый уровень противостояния парше; осыпаемость зрелых плодов, особенно при резких температурных колебаниях и ветрах; Начинает плодоносить на 3-5 год роста, а при взращивании на карликовых подвоях плоды появляются на 2-3 год. Культуру относят к зимним видам – съёмная зрелость яблок выпадает на период с 15.08 по 10.09. Плоды Пепина насыщенно сладкие, с нежным ароматом винограда. Хрустящая консистенция по плотности средняя, с кремовым оттенком. Плоды некрупные (70-100 г), округлой конфигурации, слегка приплюснутые. Кожица плодов плотная. Внешне фрукты очень привлекают своей гладкой, желтоватой и блестящей кожицей с ярким румянцем. Специалисты-дегустаторы оценивают вкусовые свойства Пепина на 4,75-4,85 баллов – почти отлично. Кроме замечательных вкусовых качеств, отмечаются и длительные сроки хранения яблок, достигающие 230 суток, практически до весны. К этому добавим, что хранение улучшает вкус плодов.