Яблоня "Белый налив" относится к сортам с летним сроком созревания плодов, когда большого разнообразия яблок еще нет. Дерево среднерослое. Яблоня достигает высоты 4-5 м. В молодом возрасте яблоня Белый налив – дерево с широкопирамидальной кроной. По мере его роста крона обретает более округлую форму. Плоды сорта Белый налив относятся к столовым сортам. В основном их употребляют в свежем виде.
Плодоношение Белого налива обычно начинается у яблонь в возрасте 3-5 лет. При этом на молодых деревьях плоды крупнее, чем на возрастных яблонях.
Плодоношение Белого налива – резко периодичное, урожай можно собирать в течение короткого периода. Начало созревания плодов приходится на конец июля. Яблоки можно собирать до середины августа. Скороплодный сорт. Плоды округло-конической формы, средние по размеру. Средний вес плодов – 90-120 г. На молодых яблонях они крупнее – до 200 г. Зеленовато-белые яблоки, по мере созревания они светлеют. На некоторых появляется легкий румянец с южной стороны. Кожица прозрачная, тонкая и нежная. Она покрыта легким восковым налетом. Вкус – кисло-сладкий, но избытка кислоты не ощущается.