Рябина обыкновенная — это распространённое листопадное растение из семейства Розовые. Она может быть деревом или крупным кустарником. Рябина известна своими яркими плодами и часто достигает высоты от 5 до 15 метров, иногда до 20 метров. В горах она обычно растёт в виде кустарника.
Крона рябины имеет яйцевидную и ажурную форму. Листья непарно-перистосложные, длиной от 10 до 25 сантиметров, состоят из 10-15 продолговатых листочков с зубчатым краем. Сверху они тёмно-зелёные, снизу — серовато-зелёные и опушённые. Осенью листья окрашиваются в жёлтые, оранжевые и пурпурные оттенки.
Цветки рябины белые или кремово-белые, диаметром 8-15 миллиметров, собраны в крупные соцветия диаметром до 18 сантиметров. Цветение происходит с мая по июль. У цветков неприятный запах из-за выделения триметиламина. Плоды: яблокообразные, почти шаровидные, ярко-красные, реже оранжево-красные или жёлтые, диаметром до 15 мм. Созревают в сентябре, часто сохраняются на дереве до весны.