Грецкий орех "Идеал" достигает размеров 4-5 м, что для ореха совсем немного.
Листья плотные, крупные.
Цветки у ореха мелкие, белого цвета с зеленоватым оттенком. Особенность сорта – вторая волна цветения, которая начинается спустя 1-2 недели после первой. Вторая волна длится до осени. Созревание продолжается с начала сентября до конца октября.
Плоды овальной формы, средний вес одного ореха равен 8-11 г. Скорлупа тонкая, светло- бежевого цвета.
Одно крупное дерево "Идеала" дает 100-120 кг крупных плодов. Орех относится к сортам раннего срока плодоношения.